13寸蛋糕做法最佳配方
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鸡蛋
13寸蛋糕做法最佳配方：
以下是13寸蛋糕的最佳配方：
- 低筋面粉 200克
- 砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将黄油和砂糖混合，打至蓬松。
- 加入鸡蛋，一个一个地加入，每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
- 加入低筋面粉、泡打粉、牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入13寸蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可享用。
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