茶叶炸虾的做法大全
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做法大全
茶叶炸虾的做法：
1. 准备虾仁、茶叶、面粉、淀粉、盐、料酒、姜末、葱花等调料。
2. 将虾仁洗净，去掉虾线，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
3. 将茶叶用油炸至微黄色，捞出备用。
4. 将面粉、淀粉、盐、料酒、适量水混合成糊状物。
5. 将腌制好的虾仁裹上面糊，再裹上茶叶。
6. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入裹好面糊和茶叶的虾仁，炸至金黄色捞出即可。
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