杭州鸡蛋汤做法视频窍门

杭州鸡蛋汤做法视频窍门:

1. 准备材料:鸡蛋、鸡汤、葱花、盐、味精。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和味精,搅拌均匀。

3. 锅中倒入鸡汤,加入葱花,烧开后转小火。

4. 慢慢将鸡蛋液倒入锅中,同时用筷子搅拌,使鸡蛋成丝状。

5. 煮至鸡蛋熟透,加入适量盐和味精调味即可。

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