椰蓉酥饼的做法大全

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椰蓉酥饼的做法

材料：

  • 低筋面粉 100 克
  • 椰蓉 50 克
  • 糖粉 30 克
  • 黄油 60 克
  • 鸡蛋 1 个

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
  2. 加入鸡蛋液继续打匀。
  3. 筛入低筋面粉，加入椰蓉，用刮刀拌匀成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 取出面团，揉成小球状，放入烤盘上，用叉子压出花纹。
  6. 放入预热好的烤箱中，上下火 180 度，烤 15 分钟左右。
  7. 取出晾凉即可。

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