椰蓉酥的做法与配料与图解
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美食食谱
椰蓉酥的做法与配料:
1. 配料:低筋面粉150克、椰蓉100克、糖粉50克、无盐黄油100克、鸡蛋1个。
2. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
3. 加入鸡蛋,继续打至混合均匀。
4. 加入低筋面粉,用刮刀拌匀。
5. 加入椰蓉,用手揉成面团。
6. 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
7. 取出面团,揉成小球状,放入烤盘中。
8. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。
椰蓉酥的图解:
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