虫草参的煲汤做法大全

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虫草参的煲汤做法大全

虫草参是一种中药材，具有滋补强壮、养生保健的功效。以下是虫草参煲汤的几种做法：

虫草参炖鸡汤

材料：虫草参、鸡肉、枸杞、姜片、盐。

做法：将鸡肉洗净切块，虫草参泡发后洗净备用。将鸡肉、虫草参、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖2小时，加盐调味即可。

虫草参炖猪骨汤

材料：虫草参、猪骨、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法：将猪骨洗净焯水后捞出备用。虫草参泡发后洗净。将猪骨、虫草参、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖3小时，加盐调味即可。

虫草参炖鲫鱼汤

材料：虫草参、鲫鱼、枸杞、姜片、盐。

做法：将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。虫草参泡发后洗净。将鲫鱼、虫草参、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖2小时，加盐调味即可。

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