冰糖雪梨的正确做法
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美食食谱
冰糖雪梨的正确做法：
1. 准备材料：雪梨、冰糖、水。
2. 将雪梨去皮、去核，切成小块。
3. 冰糖用刀剁碎，备用。
4. 锅中加入适量水，放入雪梨块，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至雪梨变软。
5. 加入冰糖，继续小火煮至冰糖完全融化，汤汁浓稠即可。
6. 关火，待凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。
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