咸味粽子馅料的做法

咸味粽子馅料的做法:

1. 准备好糯米和粽叶。

2. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。

3. 将糯米放入一个大碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

4. 将粽叶用水冲洗干净,然后用开水烫软。

5. 取一片粽叶,将其对折成一个漏斗形状,然后加入一勺糯米。

6. 加入适量的肉馅、咸蛋黄、香菇和葱花。

7. 再加入一勺糯米,然后用手将粽子包裹起来。

8. 将包好的粽子放入蒸锅中,蒸熟即可。

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