咸味素粽子馅料的做法
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美食食谱
咸味素粽子馅料的做法：
1. 准备好糯米和粽叶。
2. 将香菇、冬菇、香葱、蒜末、豆腐干、花生米、绿豆、红枣、枸杞、盐、酱油、胡椒粉、五香粉等食材准备好。
3. 将香菇、冬菇、豆腐干、绿豆、红枣、枸杞、花生米分别用清水浸泡2小时以上，然后切成小块备用。
4. 将香葱切成小段备用。
5. 在锅中加入适量的油，放入蒜末爆香，然后加入香菇、冬菇、豆腐干、绿豆、红枣、枸杞、花生米、盐、酱油、胡椒粉、五香粉等食材翻炒均匀，炒至食材变软烂，呈现出浓郁的香味即可。
6. 将糯米用清水浸泡2小时以上，然后沥干备用。
7. 取一片粽叶，将糯米放入粽叶中，然后加入适量的馅料，再用粽叶包裹紧实。
8. 将包好的粽子放入蒸锅中，蒸熟即可。
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