春不老烧鱼的做法
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鱼的做法
春不老烧鱼的做法：
1. 准备好鱼，可以选择草鱼、鲤鱼等白肉鱼类，去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
3. 将调料均匀地涂抹在鱼身上，腌制30分钟左右。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的鱼放入烤盘中，烤制20-25分钟左右，至鱼身表面呈金黄色即可。
5. 取出烤好的鱼，撒上葱花即可食用。
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