肉烧卖的做法全过程
•
美食食谱
肉烧卖的材料：
1. 猪肉馅 200 克
2. 香菇 50 克
3. 韭菜 50 克
4. 粉皮 适量
5. 花生油 适量
6. 生抽 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 鸡精 适量
肉烧卖的做法：
1. 香菇泡发后切成小丁，韭菜洗净切成小段。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，搅拌均匀。
3. 加入香菇丁和韭菜段，再次搅拌均匀。
4. 取适量的肉馅放在粉皮中央，用手捏成烧卖的形状。
5. 烧开水后，将烧卖放入蒸锅中，蒸约10分钟即可。
6. 烧卖出锅后，淋上适量的花生油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/82145.html