毛豆的简单做法：
1. 清洗毛豆，沥干水分。
2. 锅中加入适量水，放入适量盐，煮沸。
3. 将毛豆放入锅中，煮5-8分钟，至毛豆变软。
4. 捞出毛豆，沥干水分，撒上适量盐和孜然粉即可。
毛豆的蒜蓉烤法：
1. 清洗毛豆，沥干水分。
2. 在毛豆上切几刀，以便入味。
3. 蒜头切末，加入适量盐和橄榄油，搅拌均匀。
4. 将蒜蓉涂抹在毛豆上，放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
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