水煮红古鱼的做法
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鱼的做法
水煮红古鱼的做法
1. 准备好红古鱼一条，洗净后切成薄片。
2. 准备好配菜，如豆芽、蘑菇、青菜等，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的水，放入配菜，煮至熟透。
5. 放入红古鱼片，煮至变色。
6. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘，撒上葱花即可食用。
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