醋呛白菜的做法窍门
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美食食谱
醋呛白菜的做法窍门：
1. 准备白菜，洗净切成小段，放入碗中备用。
2. 准备调料，将醋、盐、糖、味精、鸡精、生抽、蒜末、姜末、辣椒油、香油、花椒粉、鸡精、鸡粉等调料混合均匀，制成醋汁。
3. 将醋汁倒入白菜碗中，用筷子搅拌均匀，让醋汁充分渗透到白菜中。
4. 将醋呛白菜装盘，撒上葱花、香菜等作为装饰即可。
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