鹅肫肝的做法大全集

鹅肫肝的做法大全集

鹅肫肝是一道美味的菜肴,常见的做法有:

  • 清蒸鹅肫肝:将鹅肫肝洗净后,用盐和料酒腌制一下,然后放入蒸锅中蒸熟即可。
  • 红烧鹅肫肝:将鹅肫肝切成小块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、糖、盐、水等调味料,煮至汁浓即可。
  • 鹅肫肝炒饭:将鹅肫肝切成小块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入米饭、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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