成都煎蛋汤做法大全

成都煎蛋汤做法:

1. 准备食材:鸡蛋、鸡肉、虾仁、木耳、香菜、盐、鸡精、料酒、生姜、葱。

2. 将鸡肉、虾仁、木耳切成丁,香菜切碎备用。

3. 打入鸡蛋,加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。

4. 热锅凉油,加入姜葱爆香,加入鸡肉、虾仁、木耳煸炒至熟。

5. 加入适量水,煮开后加入鸡蛋液,搅拌均匀。

6. 煮至汤汁浓稠,加入香菜即可。

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