吮指原味鸡做法图解窍门
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美食食谱
吮指原味鸡做法图解窍门:
1. 准备鸡肉和调料:鸡肉切块,用盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉、辣椒粉、五香粉、鸡精腌制20分钟。
2. 准备面粉糊:面粉、淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉、鸡精、水混合均匀,调成适合的浓稠度。
3. 鸡肉裹面糊:将腌制好的鸡肉块裹上面粉糊。
4. 炸鸡肉:将裹好面糊的鸡肉块放入油锅中炸至金黄色。
5. 出锅:将炸好的鸡肉块捞出沥油,放入纸巾上吸去多余油分,即可食用。
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