吮指原味鸡做法窍门
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美食食谱
吮指原味鸡做法窍门：
1. 鸡肉处理：将鸡肉洗净，切块，用盐、胡椒粉、姜蒜粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
2. 面粉处理：将面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉混合均匀。
3. 炸鸡：将腌制好的鸡块裹上面粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份。
4. 调味：将适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、糖、味精混合均匀，放入炸好的鸡块中，用手搅拌均匀即可。
5. 烤鸡：将调味好的鸡块放入烤箱中，以200度烤10分钟即可。
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