海鲜虾粥的做法
材料：
- 大米
- 虾仁
- 蛤蜊
- 鱼肉
- 姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香菜
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 虾仁洗净备用，蛤蜊洗净备用，鱼肉切成小块备用。
- 姜蒜切末备用，香菜切碎备用。
- 锅中加入适量的水，放入虾仁、蛤蜊、鱼肉，煮至变色捞出备用。
- 锅中加入适量的油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的水，煮至粥状。
- 将煮好的虾仁、蛤蜊、鱼肉加入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮开后关火。
- 撒上香菜碎即可。
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