炸蟹块的做法大全集

• 做法大全

炸蟹块的做法大全集：

1. 准备材料：蟹肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、油。

2. 将蟹肉切成小块，加入盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋和面包糠。

4. 将腌制好的蟹肉块依次沾上淀粉、鸡蛋液和面包糠。

5. 热锅凉油，将蟹块放入锅中炸至金黄色即可。

6. 捞出蟹块，沥干油，装盘即可。

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