炸小蟹的做法大全

• 做法大全

炸小蟹的做法大全

炸小蟹是一道非常美味的海鲜料理，下面是一些常见的炸小蟹做法：

  • 葱烧小蟹：小蟹用清水洗净，沥干水分，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、味精、清水，用旺火烧沸，改用小火焖煮10分钟，再用旺火收汁即可。
  • 酱爆小蟹：小蟹用清水洗净，沥干水分，加入酱油、白糖、料酒、姜末、蒜末、盐、味精、清水，用旺火烧沸，改用小火焖煮10分钟，再用旺火收汁即可。
  • 红烧小蟹：小蟹用清水洗净，沥干水分，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、味精、清水，用旺火烧沸，改用小火焖煮10分钟，再用旺火收汁即可。

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