韭菜炒巴蛸的做法大全
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做法大全
韭菜炒巴蛸的做法
1. 准备食材：韭菜、巴蛸、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。
2. 将韭菜洗净切段，巴蛸洗净切片，蒜和生姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和生姜末爆香。
4. 放入巴蛸片煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入韭菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀即可。
6. 菜炒熟后出锅即可享用。
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