白菜炒蛰头的做法窍门

白菜炒蛰头的做法窍门:

1. 准备好白菜和蛰头,将白菜洗净切成小段,蛰头洗净切成薄片备用。

2. 热锅凉油,放入蛰头煸炒出香味,加入白菜翻炒均匀。

3. 加入适量盐和鸡精调味,继续翻炒至白菜变软烂即可。

4. 出锅前撒上葱花提香即可。

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