白菜炖八带蛸的做法
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美食食谱
白菜炖八带蛸的做法:
1. 准备食材:白菜、八带蛸、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。
2. 白菜洗净切块,八带蛸清洗干净备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入料酒煸炒。
4. 加入白菜煸炒至变软,加入清水没过白菜,加入盐、鸡精、白胡椒粉,煮开后转小火炖煮10分钟。
5. 加入八带蛸,加入生抽、老抽,继续炖煮10分钟即可。
6. 最后根据个人口味调整味道即可。
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