饭盒蒸肉的家常做法窍门

饭盒蒸肉的家常做法窍门:

1. 准备好肉和调料,将肉切成薄片或小块,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少许油,搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 准备好蒸锅和饭盒,将腌制好的肉均匀地放入饭盒中,用筷子在肉片上轻轻戳几个小洞,以便蒸汽能够顺畅地进入饭盒。

3. 将饭盒放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸15-20分钟即可。

4. 取出饭盒,撒上葱花和香菜末,淋上少许香油即可。

5. 如果想要肉更加入味,可以在腌制肉的时候加入姜蒜末、豆瓣酱等调料。

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