怎么样做馒头详细做法
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美食食谱
馒头的材料：
面粉500克，酵母5克，白糖20克，食盐3克，水250克。
馒头的做法：
1.将面粉、酵母、白糖、食盐混合均匀，加入水搅拌成面团。
2.将面团揉至光滑，放置温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团揉成长条状，切成大小均匀的小面团。
4.将小面团揉圆，放置在案板上松弛10分钟。
5.将小面团擀成厚度约1厘米的圆饼状。
6.将圆饼状的面团对折，再对折，成为四折面团。
7.将四折面团放置在蒸笼里，大火蒸10分钟即可。
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