过年馒头的做法大全花样鱼
过年时，家家户户都会做馒头来庆祝新年。以下是几种不同口味的馒头做法：
1. 红枣馒头
材料：面粉、红枣、酵母、白糖、水。
步骤：
1）将红枣去核，切成小块；
2）将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团；
3）将红枣块揉入面团中，发酵30分钟；
4）将面团分成小块，搓成馒头形状；
5）蒸15分钟即可。
2. 豆沙馒头
材料：面粉、豆沙、酵母、白糖、水。
步骤：
1）将豆沙放入碗中，加入适量水，搅拌均匀；
2）将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团；
3）将豆沙均匀地涂在面团上，揉成面团；
4）将面团分成小块，搓成馒头形状；
5）蒸15分钟即可。
3. 芝麻馒头
材料：面粉、芝麻、酵母、白糖、水。
步骤：
1）将芝麻炒香，晾凉后磨成细粉；
2）将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团；
3）将芝麻粉均匀地涂在面团上，揉成面团；
4）将面团分成小块，搓成馒头形状；
5）蒸15分钟即可。
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