黄油馒头的做法大全
黄油馒头的做法：
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 牛奶 150毫升
- 黄油 30克
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将黄油加热至融化，倒入面团中，揉匀，盖上湿布醒发 20 分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小块，搓圆，盖上湿布醒发 10 分钟。
- 将醒发好的面团搓成馒头形状，放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。
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