蒸什锦饭的做法大全
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做法大全
蒸什锦饭的做法：
1. 准备好米饭和各种配料，如鸡肉、香肠、虾仁、蘑菇、胡萝卜等。
2. 将配料切成小块，用少许盐和料酒腌制一下。
3. 将腌制好的配料放在米饭上，均匀分布。
4. 加入适量的水，大约是米饭的1.2倍。
5. 将锅放在火上，大火烧开后转小火，盖上锅盖蒸煮20-25分钟。
6. 关火后静置5分钟，然后用铲子翻动一下饭和配料，让它们均匀混合。
7. 蒸什锦饭就做好了，可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料。
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