白金针菇炒蛋
材料：白金针菇、鸡蛋、葱、盐、油。
做法：1.将白金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒入油，加热后放入葱花爆香；4.倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；5.加入白金针菇翻炒均匀即可。
白金针菇炖鸡汤
材料：白金针菇、鸡肉、姜片、葱、盐、水。
做法：1.将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水备用；2.将白金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用；3.锅中倒入水，加入鸡肉、姜片、葱，煮至鸡肉熟烂；4.加入白金针菇，煮至白金针菇熟透；5.加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75954.html