上海肉饼子的做法
•
面食
上海肉饼子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 鸡蛋1个
- 面包屑50克
- 葱姜末适量
- 盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、鸡精，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成肉饼子的形状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将肉饼子放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75882.html