火龙果鸡蛋面粉煎饼
材料：火龙果1个、鸡蛋2个、面粉适量、白糖适量、油适量。
步骤：1.将火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状；2.将鸡蛋打散，加入火龙果泥中搅拌均匀；3.加入适量的面粉和白糖，搅拌成面糊；4.平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。
火龙果鸡蛋面粉蛋糕
材料：火龙果1个、鸡蛋2个、面粉适量、白糖适量、泡打粉适量、油适量。
步骤：1.将火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状；2.将鸡蛋打散，加入火龙果泥中搅拌均匀；3.加入适量的面粉、白糖和泡打粉，搅拌成面糊；4.将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。
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