火锅美蛙鱼的做法
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鱼的做法
火锅美蛙鱼的做法：
1. 准备食材：美蛙鱼、火锅底料、蔬菜等。
2. 美蛙鱼处理：将美蛙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
3. 火锅底料准备：将火锅底料放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮10分钟，让底料的味道充分释放。
4. 火锅烧热：将锅放在火上，加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
5. 美蛙鱼入锅：将处理好的美蛙鱼放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 加入火锅底料：将煮好的火锅底料倒入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮10分钟。
7. 加入蔬菜：将准备好的蔬菜放入锅中，煮至熟透即可。
8. 火锅美蛙鱼完成：将火锅美蛙鱼盛出，撒上适量葱花、香菜等调料即可。
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