福建米冻的做法大全
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做法大全
福建米冻的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 水适量
- 白糖适量
- 花生粉适量
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 椰浆适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糯米糊。
- 将糯米糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糯米糊变得透明，糯米糊变得有点发黏，就可以关火了。
- 将煮好的糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏，大约需要2-3小时。
- 将冷藏好的糯米糊切成小块，放入碗中，加入适量的白糖、花生粉、红枣、桂圆和椰浆，搅拌均匀即可。
福建米冻口感软糯，甜度适中，非常适合夏天食用。
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