橙子蒸蛋的做法窍门
橙子蒸蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、橙子、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
3. 将橙子切成小块，放入蛋液中，再加入适量清水，搅拌均匀。
4. 将蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜包好，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的蛋液，撒上适量葱花和香菜即可。
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