山药炖牛尾汤的做法
•
汤的做法
山药炖牛尾汤的做法
材料：
- 牛尾500克
- 山药250克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛尾洗净，焯水后捞出备用。
- 山药去皮，切成小块备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入牛尾煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 加入山药，转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/7457.html