黄金菜花的做法大全
黄金菜花的做法大全：
1.准备材料：菜花、盐、油、蒜、姜、辣椒、鸡精、料酒、生抽、老抽。
2.将菜花洗净，掰成小朵，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3.锅中倒入适量油，放入蒜、姜、辣椒爆香，加入少许盐。
4.倒入焯好水的菜花，翻炒均匀。
5.加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
6.加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
7.加入鸡精，翻炒均匀即可。
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