蒲瓜汤的做法大全家常窍门
蒲瓜汤是一道美味又营养的汤品,下面是一些制作蒲瓜汤的窍门和做法:
材料:
- 蒲瓜
- 洋葱
- 大蒜
- 鸡肉或鸡汤
- 盐和胡椒粉
- 橄榄油
步骤:
- 将蒲瓜去皮去籽,切成小块。
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,炒至香。
- 加入蒲瓜块和鸡肉或鸡汤,加盖煮沸。
- 将火调至中小火,煮20-25分钟,直到蒲瓜变软。
- 用搅拌器将汤搅拌成细腻的糊状。
- 加入盐和胡椒粉调味,煮沸后即可享用。
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