清炒盖菜怎么做好吃

• 美食食谱

清炒盖菜的做法：

1. 准备好盖菜，洗净后切成段。

2. 准备好蒜末、姜末、干辣椒末等调料。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒末爆香。

4. 放入盖菜，翻炒均匀。

5. 加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒至熟。

6. 出锅前淋上少许香油即可。

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