蒸菜馍的做法大全发面
蒸菜馍是一道传统的中国小吃，通常用发面制成。以下是蒸菜馍的做法：
- 准备发面：将面粉、酵母、糖和水混合，揉成面团，放置1-2小时，直到面团发酵。
- 准备馅料：将蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）切成小块，加入调味料（如盐、胡椒粉、酱油等）拌匀。
- 制作蒸菜馍：将发面分成小块，擀成薄片，放入馅料，包成馍的形状。将馍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
蒸菜馍可以根据个人口味添加不同的馅料，如肉类、海鲜等。
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