家常酸豆角的做法

家常酸豆角的做法

材料:

  • 豆角 500克
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

做法:

  1. 豆角洗净去蒂,焯水烫熟备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末、辣椒煸炒出香味。
  3. 放入焯好水的豆角,加入盐、白糖、醋、生抽,翻炒均匀。
  4. 炒至豆角入味,关火装盘即可。

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