带骨牛排的做法大全

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黑椒骨牛排

1. 将骨牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。

2. 烤箱预热至200度，平底锅加热至中火，加入橄榄油。

3. 将骨牛排两面均匀地涂上盐和黑胡椒。

4. 将骨牛排放入平底锅中，煎至两面金黄色，约2-3分钟。

5. 将煎好的骨牛排放入烤盘中，放入烤箱烤制10-15分钟，至牛排熟度达到自己喜欢的程度。

6. 取出烤好的骨牛排，放置5分钟，让其汁液回流。

蒜香骨牛排

1. 将骨牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温至室温。

2. 烤箱预热至200度，平底锅加热至中火，加入橄榄油。

3. 将骨牛排两面均匀地涂上盐和黑胡椒。

4. 将骨牛排放入平底锅中，煎至两面金黄色，约2-3分钟。

5. 将煎好的骨牛排放入烤盘中，放入烤箱烤制10-15分钟，至牛排熟度达到自己喜欢的程度。

6. 在烤制的最后5分钟，将切碎的大蒜和牛油混合，涂抹在骨牛排上。

7. 取出烤好的骨牛排，放置5分钟，让其汁液回流。

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