兰花蚌做法有哪些
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美食食谱
兰花蚌的做法：
1.将兰花蚌洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2.将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。
3.加入适量清水，放入兰花蚌，加入料酒、盐、鸡精等调味料，煮至兰花蚌熟透即可。
4.将煮好的兰花蚌捞出，撒上葱花即可食用。
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