猪腰的做法怎样最好吃

• 美食食谱

猪腰的做法：

1.先将猪腰清洗干净，去除血水和油脂，切成薄片。

2.用盐、料酒、姜末腌制20分钟，使其入味。

3.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入猪腰翻炒至变色。

4.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直到猪腰变得软烂。

5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

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