焖锅大虾的做法大全
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做法大全
焖锅大虾的做法
1. 准备食材：大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
2. 大虾去壳去头，留虾尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒。
4. 放入大虾煸炒至变色，加入盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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