美芹炒肉丝的做法

美芹炒肉丝的做法:

1. 准备好肉丝和美芹,肉丝可以用瘦肉切成,美芹洗净切段备用。

2. 肉丝用盐、料酒、生粉腌制10分钟左右。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

4. 加入美芹段继续煸炒,加入适量盐、鸡精调味即可。

5. 出锅前淋上少许香油提鲜。

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