冰糖雪耳糖水做法

冰糖雪耳糖水做法:

1. 准备材料:雪耳、冰糖、红枣、枸杞。

2. 将雪耳用清水浸泡至软化,去掉根部,撕成小朵备用。

3. 红枣去核,枸杞洗净备用。

4. 锅中加入适量清水,放入雪耳,大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入红枣、枸杞和冰糖,继续煮10分钟左右,直到冰糖完全融化。

6. 熄火,盛入碗中即可食用。

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