黄瓜水饺馅的做法
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美食食谱
黄瓜水饺馅的做法：
1. 将黄瓜洗净去皮，切成细丝。
2. 加入适量盐，搅拌均匀，静置10分钟，让黄瓜出水。
3. 将出水的黄瓜丝挤干水分，放入碗中。
4. 加入葱花、姜末、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、香油、生抽、淀粉，搅拌均匀。
5. 将馅料包入水饺皮中，搓成水饺即可。
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