鱼勾肉的做法大全图解

鱼勾肉的做法大全图解:

1. 准备材料:鱼肉、淀粉、盐、料酒、姜末、葱花、鸡蛋清。

2. 将鱼肉剁成肉泥,加入适量淀粉、盐、料酒、姜末、葱花、鸡蛋清,搅拌均匀。

3. 将鱼肉泥揉成条状,用手捏成鱼勾状。

4. 热锅凉油,将鱼勾放入锅中煎至两面金黄即可。

5. 出锅后可以蘸上自己喜欢的调料食用。

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