韩国锅巴汤饭的做法
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汤的做法
韩国锅巴汤饭的做法：
1. 准备材料：锅巴、米饭、牛肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜、蒜、盐、酱油、糖、芝麻油、清水。
2. 将锅巴用清水浸泡10分钟，然后沥干备用。
3. 牛肉切成小块，洋葱、蘑菇、胡萝卜切成丁状，蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色，加入洋葱、蘑菇、胡萝卜、蒜末翻炒。
5. 加入适量清水，煮开后加入盐、酱油、糖调味，煮10分钟左右。
6. 将锅巴放入汤中，煮5分钟左右，让锅巴吸收汤汁。
7. 最后加入少量芝麻油即可。
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